热烈祝贺河南旭瑞食品有限公司“黄河土鸭”产品荣获“绿色食品”认证
Release time:
2021-07-06
近日， 经过中国绿色食品发展中心审核认证，河南旭瑞食品有限公司的黄河土鸭荣获“绿色食品”证书，并获得绿色标志使用许可。
近日， 经过中国绿色食品发展中心审核认证，河南旭瑞食品有限公司的黄河土鸭荣获“绿色食品”证书，并获得绿色标志使用许可。
绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、质优食用农产品及相关产品。
绿色食品，并非指"绿颜色"的食品，由于自然资源和生态环境是食品生产的基本条件，而与生命、资源、环境相关的事物通常又冠之以"绿色"，为了突出这类食品出自良好的生态环境，并能给人们带来旺盛的生命活力，因此将其定名为"绿色食品"。
中国是世界大禽肉生产国，人均禽肉占有量达9.8千克，近年来，鸭肉在日常肉类消费中的比重逐年上升，正成为中国畜牧行业发展的重要支柱，被誉为安全性可靠的肉类食品。
旭瑞作为农业产业化国家龙头企业，自公司成立以来，始终坚持从源头抓起，在种鸭饲养、雏鸭孵化、饲料加工环节严格按照标准程序控制疫病及药残;在商品鸭饲养环节实行“统一供鸭苗、统一供饲料、统一供药品、统一防疫程序、统一回收屠宰”的“五统一”管理;在食品加工厂的各个环节，建立实施卫生标准操作程序、加工标准操作程序、良好生产规范、危害分析与关键控制点等食品安全管理体系;成品从工厂到销售终端实现冷链配送。同时公司通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证。
在多年“公司+基地+农户”的成熟运作模式支持下，通过贯彻产业链品质体系，对产品质量进行全程控制，实现“从田间到餐桌”全产业链管理，成就了“安全、健康、美味”的每一份产品。此次获评绿色食品认证，进一步提升了“黄河土鸭”品牌“含金量”，推动旭瑞公司产业经济发展提质增效。今后，旭瑞公司将持续加强标准化管理，严格把控产品质量关，推动企业向更高质量标准和更好产品标准不断迈进。
黄河土鸭的特点
养殖环境：天然放养，无残药，生长周期长。
内在品质：体格均匀，骨老、皮薄、肉瘦、低脂肪。
营养价值：味甘性平、不寒不热、口感细腻、丝丝入口，长期食用具有高的保健价值。
适用做法：精制烤鸭、 板鸭、煲汤等上好选择。
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